Resep Kue Chocochips Ala Good Time

  • Share
Chocochips ala Good Time

Kue chocochips biasanya ada pada brand biskuit Good Time. Kue dengan bentuk bulat dan memiliki taburan chocochips ini memang sangat nikmat. Terlebih jika disantap dengan teh atau kopi hangat. Anda pun bisa membuat olahan satu ini sehingga bisa menciptakan rasa khas Good Time lebih sering. Membuat kue dengan rasa manis ini tergolong mudah. Bahkan anda tidak perlu menyediakan banyak bahan-bahan sehingga makin memudahkan proses pembuatannya. Yang terpenting adalah proses pemilihan tepung terigunya.

Agar teksturnya renyah, anda bisa memilih tepung yang berprotein sedang atau rendah. Jenis tepung satu ini cocok menciptakan tekstur biskuit yang renyah dan garing. Sementara warna adonannya sendiri bisa anda ciptakan dengan warna coklat atau warna alami pada adonan tersebut tergantung selera. chocochips yang bisa anda gunakan tergolong bebas. Bisa yang coklat atau yang berwarna pelangi. Berikut ini ulasan selengkapnya untuk kue chocochips ala Good Time.

Cara Membuat Kue Chocochips Ala Good Time

Bahan-bahan :

• Chocochips 100 gram
• Garam ½ sendok teh
• Pewarna coklat ½ sendok teh
• Baking powder ½ sendok teh
• Telur 1 butir
• Vanilli ½ sendok teh
• Tepung terigu protein rendah 300 gram
• Tepung maizena 50 gram
• Mentega 200 gram
• Gula halus 150 gram

Cara Membuat Chocochips ala Good Time :

  1. Siapkan wadah berupa baskom ukuran sedang. Kemudian tambahkan gula halus dan mentega. Kocok keduanya hingga tercampur rata.
  2. Masukan telur kemudian mixer adonan sampai mengembang sempurna. Taburi tepung terigu dan maizena sembari diayak. Masukan juga bakin powder sembari diayak pula. aduk-aduk adonan menggunakan spatula.
  3. Masukan garam dan aduk kembali adonan hingga merata. Campurkan vanilli bubuk agar aroma adonan lebih kuat. Anda bisa memberikan pewarna coklat atau biarkan adonan berwarna asli, tergantung selera.
  4. Tuangkan satu sendok adonan ke dalam loyang pipih yang sudah diolesi mentega. Bentuk adonan jangan terlalu pipih karena akan membuat kue hancur. Taburi dengan chocochips sesuai selera.
  5. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit. Keluarkan kue dari oven kemudian diamkan sampai panasnya hilang. Kue sudah siap dihidangkan.

Itu dia resep membuat kue chocochips ala Good Time yang bisa ada coba praktekan. Semoga bermanfaat.

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *